1. Education

Le jardin des Tuileries, part II
French Listening Comprehension
Transcript

Here is the transcript of the discussion about le jardin des Tuileries which you can read before, while, or after listening to the audio file.

Ça, c'est des vieux platanes, en fait, qui ont à peu près entre 150 et 200 ans. Il n'y en a plus beaucoup malheureusement, hein. Il en reste cinq ou six dans le jardin, mais bon, ils ont quand même une grande valeur paysagère parce qu'en fait ils encadrent l'axe central et ils marquent le début du Grand Couvert.
Toutes nos pièces de gazon au niveau de l'axe central et du Grand Couvert sont entourées de piquets et de cordelettes. C'est sûr que quand on voit ces gazons qui sont verts, qui paraissent très tendres et très frais et qu'il fait chaud on a envie d'aller dessus, de s'allonger, etc. Simplement il faut bien avoir toujours en mémoire l'effet voulu au niveau de ces parties gazonnées. Dans le grand carré par exemple tous les gazons sont bombés. Pourquoi ils sont bombés aux extrémités ? Parce que en fait quand on regarde de loin on a l'impression que les gens qui sont dans les allées sont au milieu des fleurs et s'il y avait plein de monde sur les gazons on n'aurait pas cet effet de perspective. Notre oeil n'aurait pas cette projection.
Vous êtes une équipe d'une vingtaine de jardiniers qui travaille de façon permanente au jardin des Tuileries mais au moment des plantations il y a aussi des jardiniers saisonniers, des stagiaires qui viennent vous aider et ça vous permet d'avoir un rendu plus soigné, plus agréable pour le jardin des Tuileries, comme par exemple l'axe central.
On voit que les arbres sont taillés en rideaux. On favorise la croissance des branches latérales. Les branches latérales des arbres vont se rejoindre et vont former un écran en fait, et donc ça sert à renforcer les perspectives.
On va retrouver dans les jardins du XVIIe un axe principal, central. Tous les croisements sont marqués par des essences particulières, beaucoup de marronniers, beaucoup de tilleuls parce que ce sont des arbres qui supportent bien la taille.
On découvre des fois certaines espèces, certaines variétés qui ne sont pas plantées. On ne sait pas trop d'où elles viennent mais c'est le vent qui les a disséminées et elles se développent aux Tuileries. Là, les jardiniers sont en train de travailler au désherbage d'un bosquet. Bon, dans ce bosquet il y a un pêcher. C'est sûrement quelqu'un qui a mangé une pêche et qui a jeté son noyau, et le noyau a germé. Le pêcher a poussé.
Bonjour Lauren ! Alors les enfants viennent dans votre petit potager. Il participent à des ateliers de quelques heures. Qu'est-ce qu'ils y découvrent?
Olivier : On fait aussi bien avec les semis que les plantations, le désherbage. On essaie de faire le maximum avec eux. Bon, j'avoue aussi que moi je repasse un peu derrière de temps en temps. On essaie de faire pousser un peu tout, les pommes de terre, les salades, les tomates, poivrons, les herbes aromatiques, des fleurs aussi, voilà, des citrouilles. On essaie de faire la cueillette avec les enfants, de prévoir les dates, et puis, eh bien, personne ne s'est servi avant. En fait, ça arrive qu'on fasse des recettes, donc des ateliers cuisine. Et puis sinon, on donne aux enfants et ils repartent avec à la maison. Voilà !

  

Le jardin des Tuileries, part I / part 2 / part 3
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