Thomas est à Brasserie Joe, un restaurant français à Boston, aux Etats-Unis. Il est assis à une table pour deux personnes, un verre de pastis devant lui. C'est un grand jeune homme brun, d'une trentaine d'années, avec de beaux yeux bleu foncé.

Thomas is at Brasserie Joe, a French restaurant in Boston, USA. He is sitting at a table for two, a glass of pastis in front of him. He is a tall young man of about 30, with beautiful dark blue eyes.

Bonjour monsieur, j'ai rendez-vous avec M. LeMaréchal pour déjeuner.

Très bien. Assieds-toi, je t'en prie.
Alors, comment ça va ? Tu as fait bon voyage ?

Very Well. Have a seat please.
So, how are you doing? Did you have a good trip?

Oh ! c'est rapide : j'assiste à une conférence demain et après-demain, et je rentre à Paris jeudi... Alors tu vois, c'est un voyage en coup de vent !

Mais ça me fait plaisir ! Et puis tu m'as dit au téléphone que tu avais des questions à me poser.

Oui, oui, mais bon, on a le temps... Regarde donc la carte et on en parlera après. Est-ce que tu veux un apéritif ?

Monsieur, s'il vous plaît !
Le serveur arrive.
Un Ricard, s'il vous plaît.

Waiter please!
The waiter arrives.
A Ricard please.

Vous avez choisi, messieurs ?

Je vais prendre une bavette aux échalotes, s'il vous plaît.

Quelle cuisson ?

How would you like it cooked?  

Moi, je voudrais votre salade de foies de volaille, mais sans œuf, s'il vous plait.

Et bien voilà ; ça fait deux ans que je sors avec Angéla, et pour notre anniversaire je voudrais l'emmener à Paris.

Oui, et puis moi je ne connais pas encore Paris. Tu sais que je suis de Montréal, et mes parents m'ont toujours parlé de leurs voyages en France. Alors maintenant qu'Angéla a fini sa maîtrise de français,  je pense que le moment est venu de faire un petit voyage en amoureux.

Quand est-ce que tu veux y aller ?

Et bien, nous sommes assez flexibles... Peut-être cet été.

Écoute, en ce moment, les billets d'avions sont incroyablement bon marché. Généralement, un billet direct aller et retour Boston-Paris coûte 600 $ environ. À Noël ou pendant les mois de juin, juillet et début août, il faut compter 1 000 $. Le moment le moins cher pour voyager, c'est en novembre et au début du printemps, où tu trouves souvent des offres pour 250 $. Donc ça vaut vraiment le coup !

Oui, mais quel temps fait-il en France maintenant ?

Il fait bien meilleur qu'ici ! De mars à mai, c'est le printemps. Il y a des averses, mais il fait doux et beau. De juin à août, c'est l'été. Grand ciel bleu, temps sec et chaud, avec quelquefois des orages le soir. Septembre, octobre, novembre, c'est l'automne. Il fait plus frais, il pleut et il fait gris. Et puis, de décembre à février, c'est l'hiver : il neige rarement à Paris, mais il fait gris et froid.

Much better than here! From March to May, it's springtime. There are showers, but the temperature is mild and it's mostly sunny. From June to August, it's summer. Big blue sky, the weather is dry and warm, with some thunderstorms at night. September, October, and November are fall months. It's cooler, it rains and the sky is grey. Then from December to February, it's winter: it seldom snows in Paris, but the sky is grey and it's cold.

Bon, et bien on est en mars, ça devrait me donner assez de temps pour préparer un voyage pour le mois d'avril...

Patrick coupe un morceau de viande et regarde la couleur de l'intérieur du steak. La viande est rouge et juteuse.

Patrick cuts a piece of meat and looks at the color of the middle. The meat is red and juicy.

Bon, et bien ça n'a pas l'air bien compliqué.

Non, et puis je suis sûr que tu peux trouver presque tous les renseignements sur Internet. Bien sûr, tu peux engager un spécialiste des voyages, qui préparera tout pour toi, et qui peut même t'organiser un itinéraire à la carte, juste pour toi... Je connais une bonne agence qui s'appelle Your Great Days in Paris. Et si tu as besoin d'aide ou de conseils, n'hésite pas à me demander !

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