Falaises de Porquerolles © LKL

Le village est petit mais offre tout ce dont on a besoin (même si c'est assez cher) pour passer la journée - l'épicerie, le pain, la location de vélo. Il y a aussi des hébergements de 2 à 4 étoiles et une variété de restaurants.

Plage d'argent © LKL

*Elles s'appellent les îles d'Or parce que les minéraux dont elles sont composées ont parfois des reflets dorés.

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La Capte est une fraction d'Hyères située du côté est du double tombolo de la presqu'île de Giens. Avec une belle plage qui s'étend de 4 kilomètres et de l'eau limpide et peu profonde, La Capte est une station balnéaire populaire. Le petit port reçoit quelque 300 bateaux à moteur de petite taille par an, et c'est aussi un bon endroit où apprendre à faire de la voile et planche à voile et à piloter un catamaran.

La plupart de ses 102 hectares est urbanisée : la grande majorité des résidences sont des locations saisonnières et le petit village est touristique. La population de La Capte passe de 600 habitants en hiver à des milliers en été. Pour ceux qui se lassent de la mer, les presque 20 hectares de la pinède des Pesquiers est une Zone naturelle d'intérêt écologique, faunistique et floristique (ZNIEFF). Il y a aussi un marché aux puces et un marché provençal hebdomadaires.

Le nom « La Capte » provient du canal de captage de l'eau de mer qui était en service à l'époque de l'exploitation des salins tout près.

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Plage de La Capte © LKL

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En 2002, lors de sa campagne de réélection, le président d'alors, Jacques Chirac, a promis de réduire le TVA (taxe à la valeur ajoutée) dans les restaurants de 19,6 % à 5,5 %. Il n'a pas pu tenir cette promesse à cause de la réglementation européenne. Sept ans plus tard, le président Nicolas Sarkozy a réussi son coup : le 1er juillet 2009 - juste à temps pour la saison touristique - le TVA dans les restaurants français va passer à 5,5 % (une baisse de 14,1 %) pour tout sauf les boissons alcoolisées. Autre bonne nouvelle, pour les dîneurs au moins, dans chaque restaurant, les prix d'au moins sept produits sur une liste de dix* doivent baisser de 11,8 %.

Pour les restaurateurs, cette loi a du bon et du mauvais. Ces deux réductions risquent** d'attirer plus de clients, mais les prix baissés sur les sept produits peuvent endommager le résultat financier. De surcroît, la restauration doit augmenter les salaires et créer 40 000 emplois en deux ans.

*Les dix choix :

1. une entrée
2. un plat chaud
3. un plat du jour
4. un menu entrée-plat
5. un menu plat-dessert
6. un menu enfant
7. un dessert
8. un jus de fruits ou un soda
9. une eau minérale
10. un café, un thé ou une infusion

**Ce mot est un faux ami partiel. Risquer veut dire être possible et n'est pas limité aux mauvaises choses.

Tuyaux : Lire une carte française - Acronymes

Lire plus : Le Figaro - France Soir - Le Parisien

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Dans le nord-est de la commune d'Hyères, la fraction des Borrels se subdivise en trois parties : les premières, deuxièmes et troisièmes Borrels. Cet espace naturel protégé est une vallée située sur la rive gauche du Gapeau dans le massif des Maures. Constituant une seule entité géographique, climatique et géologique, les Borrels est un des lieux les mieux protégés d'Hyères.

Deuxièmes Borrels © LKL

Proposant 20 hectares de sentiers de découverte de la nature et de randonnée, le CRAPA (Centre rustique d'activité de plein air), dans les deuxièmes Borrels, est un point de départ pour de bonnes promenades à pied, à cheval et en VTT.

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